Znate li odakle dolazi najveći broj maslina kojima su posađeni brojni maslinici po Lijepoj našoj? Iz Rasadnika “Prud”, istoimenog malog mjesta na periferiji Metkovića. U ovom rasadniku obitelji Volarević, najpoznatijih hrvatskih rasadničara, a posljednjih godina i poznatih vinara, rođena je najmanje trećina, ako ne i polovina naših novih maslinika.
Svratite li po sadnice maslina, naranče, kumkvata ili bilo koje druge biljke u Rasadnik “Prud”, neće vam biti žao. Priča o tom rasadniku je i velika priča o obitelji, marljivosti, trudu i obiteljskoj slozi. Stvorili su je otac Rade i njegova četiri sina, Mate, Josip, Dražen i Petar. Dražen i Petar vode rasadnik, Mate, po obrazovanju ekonomist, direktor je, a Josip je enolog, drži vinariju. “A ćaća je uvijek ovdje, sve to drži pod nadzorom i tako je to koncipirano”, kaže Mate Volarević.
Rade Volarević utemeljio je Rasadnik “Prud” davno, kad su mu sinovi bili još posve mali. Kako je počelo?
– Ovo naše nastalo je slučajno, 1979. godine. Tada sam bio pčelar i pomalo sam se iz hobija bavio rasadničarstvom. Imao sam jednu zemlju i na njoj sam počeo saditi jabuke. Sâm sam išao to cijepiti, ali nije mi toliko trebalo i, na moje čuđenje, cijeli sam višak začas rasprodao. Malo-pomalo postao sam kooperant Voćarsko-vinogradarske stanice u Zagrebu. I onda je počelo to s podlogama, plemkama, matičnjak, počeo sam njima raditi limune i mandarine, što oni nisu imali u svojoj proizvodnji. Bio sam njihov servis.
Posao se razvijao iz godine u godinu i eto Volarevići su zaslužni za mnoge nove maslinike po Hrvatskoj.
– Ja mislim da smo mi u ovih 20-ak godina proizveli više od tri milijuna sadnica maslina, ako nije polovina, a ono sigurno preko 35 posto hrvatskog novog maslinarstva išlo je od nas – kaže otac Volarević.
Rasadnik “Prud” danas je u kompletnosti ponude sigurno rasadnik broj jedan u Hrvatskoj. I sigurno najveći rasadnik u Hrvatskoj što se tiče mediteranskog materijala, mandarina, limuna, smokava, kivija, šipaka…
– Nas je spasilo to što imamo sve. Naša je proizvodnja uglavnom 90 posto svega, maslina, voćaka, agruma, kivija, sve je to naše. A što nemamo, nabavimo – objašnjava Mate Volarević.
Sve te sadnice, mladice svog tog voća, drveća, bilja što u zemlji u velikom skladištu čeka kupce, uzgajaju se u zemlji oko Metkovića i Pruda. Kod susjeda i sumještana, na njihovim parcelama. U okolini imaju puno kooperanata, pola sela tim se bavi.
– Mi smo zapravo fenomen, nismo uopće imali prostor, nismo imali svoju zemlju, a imali smo veću potražnju nego što smo mogli proizvesti sami. Tražili smo način da bismo mogli biti kompletni na tržištu i onda smo po selu pitali tko hoće to raditi. I tako smo to financirali, organizirali smo se i to su nam sve sumještani radili. Sve te ogradice po selu pune su našeg sadnog materijala.
– Sa širenjem proizvodnje, rasle su potrebe za novim ulaganjima. Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju imala je natječaj, prikupili smo potrebnu dokumentaciju i prijavili se za tip operacije 4.1.1. – Restrukturiranje, modernizacija i povećanje konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava. Kroz ovu potporu uspjeli smo izgraditi plastenik za kontejnersku proizvodnju sadnica voćnih vrsta sa mrežarnikom, podigli smo matičnjaka s opremom, nabavili traktor snage 55 – 70 KS za osnovnu i dopunsku obradu matičnih nasada te za manipulativne poslove u plasteniku, te jedan manji traktor snage 18 – 25 KS, frezu, mlačer i plug za traktore, traktorski viljuškar za prijenos kontejnerskih sadnica, dvije prikolice za transport sadnica te skladišni kontejner za skladištenje proizvoda.
– Za svakodnevne aktivnostima zaposlenika rasadnika, poglavito u odvozu i dovozu sadnog materijala odlučili smo se i za nabavku dva gospodarskih vozila. Sveukupna investicija procijenjena je na iznos od 2.859.000,00 kuna, a ostvarili smo povrat u iznosu od 1.429.500,00 kuna. Ova potpora nam je puno pomogla pri širenju proizvodnje, a stekli smo i golemo iskustvo koje ćemo iskoristiti za novu prijavu na natječaj za tip operacije 4.1.1 Sjemenarstvo i rasadničarstvo – pohvalio se Mate.
Veliki i dobar posao ne možete vrhunski odraditi ako u njemu makar malo ne guštate. A Volarevići rade i guštaju, potpuno su u toj svojoj rasadničarsko-vinarskoj priči. Svi. I u obitelji je lijepa atmosfera, vedra.
Piše: Meri Šilović
Fotografije: Denis Jerkovic/Cropix
