Okusi domaće!/Okusi doma!
U suradnji s nacionalnim LAG savezima, ELARD (Europsko LEADER udruženje za ruralni razvoj) organizira dodjelu nagrada ELARD Cooperation Awards 2024. godine. Ovogodišnji natječaj usmjeren je na temu suradnje. Dodijeliti će se četiri nagrade koje se dijele na nagradu People’s Choice Award, temeljena na online javnom glasovanju i tri nagrade žirija. Pobjednici će biti objavljeni na svečanoj dodjeli nagrada koja će se održati tijekom Europskog kongresa LEADER 2024. u Futuroscopeu u francuskom gradu Poitiersu 3. listopada 2024. godine.
Uz ostale kvalitetne projekate svih država članica Europske unije prijavljen je i hrvatski projekt naziva „Okusi domaće!/Okusi doma!“ proveden u partnerstvu s tri LAG-a koji pokrivaju područja dviju hrvatskih kontinentalnih regija, Međimurja i Moslavine. Provedba svih aktivnosti pridonijela je prepoznatljivosti ruralnog područja Međimurja i Moslavine kroz promicanje i održivo korištenje kulinarske baštine, čime će se potaknuti nove gospodarske aktivnosti (osobito turizam) na područjima partnera LAG-a.
Projekt je također usmjeren na podizanje svijesti o mogućnostima održivog korištenja i važnosti očuvanja kulinarske baštine ruralnih područja.
Tijekom organizacije i provedbe aktivnosti studijskih putovanja na području Međimurja i Moslavine razmijenjena su međusobna znanja, vještine i iskustva između partnera LAG-a i ciljnih skupina obaju područja. Partneri su kontinuirano surađivali tijekom provedbe svih projektnih aktivnosti, organizirali sastanke (online i fizičke) u svrhu razmjene iskustava i informacija te planirali uspješnu provedbu projekta.
Provedbom projekta suradnje izrađen je vizualni identitet projekta, monografija o Međimurskoj gibanici, osmišljen je etno motiv na temu Moslavine koji je apliciran na uporabne promotivne artikle, izrađena je kuharica „Slatko z Međimurja“ s 10 recepata za slastice, snimljeno je pet popratnih video uputa o pripremi tradicionalnih međimurskih slastica, organizirano je i provedeno dvodnevno studijsko putovanje na području Međimurja i trodnevno studijsko putovanje na područje Moslavine, prikupljeno je 10 tradicionalnih recepata i osmišljeno autohtono moslavačko jelo.
Ciljevi projekta su doprinijeti prepoznatljivosti ruralnog prostora Međimurja i Moslavine kroz promicanje kulturne i kulinarske baštine, poticati nove gospodarske aktivnosti, podići svijest o mogućnostima održivog korištenja i važnosti očuvanja kulinarske baštine ruralnih područja, ojačati ljudske potencijale partnera LAG-a i mnogi drugi.
Dodana vrijednost projekta
Sva tri LAG-a prepoznala su zajedničke probleme i ciljeve koje žele postići, na temelju kojih je i nastao ovaj projekt, a sve aktivnosti su provedene kroz kontinuiranu razmjenu iskustava i znanja iz postojećih ili prethodnih projekata. Provedbom projekta suradnje zajedničkim snagama tri partnerska LAG-a promiče se kulinarska baština Međimurja i Moslavine, što će doprinijeti obogaćenoj turističkoj ponudi toga kraja. Turistički subjekti (privatni i javni) iz obje regije proširit će svoju ponudu i unaprijediti svoje poslovanje, a turisti će imati više motiva za dolazak i istraživanje kulinarske baštine dviju regija. Pripremljene publikacije moći će koristiti svi dionici turizma, ali i kulture i drugih područja kroz koja se promovira regija.
Krajnji korisnici projekta su svi oni koji će biti zainteresirani za korištenje rezultata projekta, a posebno tiskanih i promidžbenih materijala koji će doprinijeti obogaćivanju ponude i poboljšanju poslovanja.
Više informacija projektu pročitajte ovdje.
Slatko z` Međimurja – knjiga recepata